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RECETTE DE RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET MÉLANGE THAILANDAIS.

Vous vous souvenez de la dernière recette que je vous ai postée ici ? Et bien aujourd’hui elle va nous servir de base à l’élaboration de l’un des plats que je préfère, LE RISOTTO ! Le rizotto, personne ne le réalise mieux que ma mamounette, toutes les petites filles disent ça de la « popotte » de leur mère me direz-vous, mais là c’est VRAI ! Qu’il soit au safran, aux asperges, au chorizo, aux tomates confites, aux herbes, aux ...

En Automne, qu’est-ce qu’on mange ?

Delphine, parle nous de l'Automne et de toutes ces choses fabuleuses qu'on y trouve à réveiller nos papilles à bien être et bien manger? Et en Automne, qu’est-ce qu’on mange ? Si je devais ne garder qu’une seule et unique saison dans l’année, ce serait l’Automne. Et ça n’a rien à voir avec des visuels « instagrammables ». L’Automne sied à mon tempérament. Et il correspond également à celui d’Emilie. Ça nous rapproche beaucoup. On s’entend bien pour ...